Шашлык с медом и соевым соусом

Лето, солнце, отдых... Хотите порадовать друзей оригинальным рецептом шашлыка?

Попробуйте приготовить по этому рецепту шашлык из свинины, замаринованный в соевом соусе и меде, и убедитесь сами в том, что это невероятно вкусно. Попробовав один раз этот способ приготовления, будете возвращаться к нему неоднократно. Мясо получается сочным, ароматным и нежным. Так можно мариновать не только свинину, но и курицу.


Для приготовления шашлыка из свинины в меде и соевом соусе понадобится:

  • свинина мякоть (вырезка) - 1 кг;
  • соевый соус - 100 мл;
  • мед - 3 ст. л.;
  • соль, душистый перец;
  • специи (паприка, мускатный орех, кориандр, имбирь) - по вкусу;
  • мята - 1-2 веточки;
  • базилик - 1-2 веточки.


Этапы приготовления:

Мякоть свинины моем, убираем салфетками лишнюю влагу и нарезаем на порционные кусочки. На очень мелкие кусочки мясо резать не стоит, так как шашлык получится сухим и безвкусным. И нужно стараться сделать кусочки максимально одинакового размера.

Добавляем соль и душистый перец. Сильно солить не стоит, так как соевый соус сам по себе соленый.

Добавляем специи, которые можно регулировать, исходя из собственных предпочтений.

Добавляем мед и соевый соус.

По желанию добавляем листики мяты и базилика. Все тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем шашлык из свинины в холодильник минимум на 3 часа. Можно оставить его мариноваться в соевом соусе и меде и на сутки, от этого мясо станет только более мягким и нежным.

Подготовленное мясо выкладываем на решетку барбекю или нанизываем на шампуры и выкладываем на мангал с подготовленными углями.

Жарим шашлык минут 20, несколько раз при этом перевернув решетку. Часто это делать не нужно - мясо станет сухим.


Сочный, ароматный и очень вкусный шашлык, маринованный с медом и соевым соусом, готов.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью! 


Источник: https://rutxt.ru/node/10432

Сопутствующие Товары

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
  • Здоровье человека, как и его жизнь, бесценно!


    • Работая с пчелами, мы видим, как быстро меняется наш мир под влиянием развивающейся цивилизации.
    • Наша миссия - помочь людям сохранить свое здоровье!
    • Главный показатель для нас - это довольные клиенты, которые с удовольствием пользуются нашей продукцией и своими высокими требованиями стимулируют дальнейшее развитие нашей торговой марки.
    • Наше производство имеет полный цикл - от улья к прилавку. В основе всех наших достижений лежит упорный многолетний труд сотрудников нашей компании, немного везения, а также помощь и советы выдающихся ученых и специалистов.
    • Технологии и рецептуры - уникальные, защищенные патентами и подтверждены сертификатами качества.
    • Любой из наших товаров мы смело можем рекомендовать, как альтернативу лекарствам, так и вспомогательным компонентом в комплексном лечении заболеваний. Есть своя лаборатория, в которой мы отслеживаем все процессы и изготавливаем продукт без добавок и химических консервантов.
    • В нашем онлайн - магазине "Пчелопродукт" можно приобрести высококачественный натуральный мед и другие продукты пчеловодства. Вы можете ознакомиться и заказать товары Апитерапии из линейки лечебно-диетических продуктов "Апимикс". Уникальный состав, описание продукта и рекомендации по его применению - все это вы найдете в размещенных товары нашего сайта.
    • Актуальные и низкие цены делают наши продукты не только конкурентными на рынке, но и доступными всем, кто придерживается здорового образа жизни. Для стимуляции жизненных сил и тонуса в наличии есть витаминный комплекс "Супер-пыльца" и комплекс для мужчин "АR-YES".
    • На сайте в широком ассортименте представлены продукты пчеловодства: воск, перга, цветочная пыльца, маточное молочко, восковая моль, забрус, трутневый гомогенат, суппозитории, лечебная косметика. Лечебные препараты на основе прополиса представлены в различном виде: масляный экстракт "Олеопрополис", водный экстракт "Аквапрополис", спрей для носа и горла с прополисом, в том числе спрей антисептический "Форте" для горла, бальзамы, морская соль с прополисом.
    • А для всех, кто пользуется исключительно экологически чистыми товарами для дома, стоит обратить внимание на порошок для мытья и дезинфекции посуды, овощей и фруктов PropolisPlusBaby.
    • Мы гордимся, что цель компании "Пчелопродукт" - натуральность и экологичность, полностью отражается на качестве наших товаров и это, уверены, по достоинству оценят наши покупатели!
Eco Cosmetic- Товары для косметологии
ООО "НПП Натуральных продуктов "Биола"
Сеть супермаркетов "Десятка"
Группа компаний «ХАСК»
Медова Крамничка ТМ
Компания ЛЕЧЕЦ
Фито-центр «Зеленая аптека"
Интернет-магазин Парк Плюс
Мережа супермаркетів "Восторг"
Фармацевтична компанія «Здоров’я»
Компания ЭКОТ
МОДЕРН ПАК